今天來做希臘優格吧!
豆花還是優格??
在網頁看到有人分享用電鍋作希臘優格,我又躍躍欲試,好有實驗精神。
材料:市售優酪乳、鮮奶(比例1:3)
材料超簡單2樣只是等待時間比較久,可以睡覺前放入電鍋,一早起就有溫溫的優格吃了。
步驟:將容器消毒,將優酪乳、鮮奶攪拌均勻,電鍋外加水50ml 加熱3分鐘,保溫10分鐘後放入,在蓋子加一支筷子5~6小時。
優酪乳→優格
很滑順溫溫的優格
可將部分用棉布袋,可分出希臘優格及乳清。
流下來就是健身人喝的乳清。
固體就是希臘優格,ㄏㄡˇㄏㄡˇ吃~
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