今天來做玫瑰饅頭吧！

 

中式下午茶 -  玫瑰饅頭

材料如同之前今天來做饅頭吧！一樣，不加其他材料，改加一匙薑黃粉。

黃玫瑰就這麼來的，粉紅玫瑰是加洛神汁但加太少，顏色不顯，下次改用紅色火龍果汁應該更好。

一發後，將麵團分成三等份，一第份再四等份，等於有12個小麵團。搓圓再捍平，將壓平的4個小麵團一個接一個，重疊1/4再捲起。用刀子從中間一分為二，美麗的玫瑰花就完成了。

別忘了要拿去蒸才能吃。

美麗的食物看得心情很好，重點也很好吃。

 平凡樸實的食物花點時間加以造型可以化身為下午茶店裏一道甜點。