2019北京之吃飯皇帝大 - 正餐篇


一個人除了小吃外,要如何去餐廳點餐?
找伴、吃撐及外帶,哈哈哈~


鴨班 - 被請客 ¥0

謝謝南亞昆山的台灣同胞邀我一起吃晚餐,這是我在北京第一次上飯館吃飯,一個人真的很難點餐,果然要人多才可以吃到這麼多道美食(我只拍幾道,不好意思每道都拍),可惜當天烤鴨賣完了,就以醬鴨替代,但也很好吃。最令我驚豔是飲料後那道麻醬高麗菜,吃起來非常爽口,我可以吃完一盤。


北京炸醬麵,炸醬不要一次下,先嚐一嚐鹹味再分批加入,聽小古說北京炸醬太多很鹹,麵體是不過水的,後來才知道是為了麵體更能沾滿炸醬,才不過水,有些店家可以要求過水。
最後一道菜是非常軟嫩的牛肉,充滿胡椒的香氣,好吃可點。
被請吃飯真的很不好意思,本想說隔天換我請,但他們明天就要回昆山,只好等他們回台灣,吃吃家鄉味~



 方砖厂69号炸醬面 - 炸醬面 ¥18

這家也是人氣店,牆上都是名人照,最知名就是謝霆鋒。
特地放在這裡介紹,因為它比鴨班的好吃,不虧是名店。


之前是倆夫妻在69號賣,現在搬到1號,請了很多員工一條龍作業。


坐不到5秒,就送來了~


那天同桌是一位美食吃播主正在拍攝,他介紹得很詳細,為了補拍他又點了第二碗,當吃播主們真不容易。這家的炸醬不會很鹹,我可以全加,青菜也給很多,每一口都可以吃到麵及青菜,非常棒。我也喜歡桌上那罐臘八蒜,吃完別跟人靠太近喲~~




滿福樓 - 涮羊肉 ¥93

老闆推薦且離我住得不遠,重點大眾點評上說可以點半份,一人一鍋,於是我避開用餐時間快接近5點去,只見員十幾位服務員個個坐在餐桌上滑手機休息著,當下有點膽怯地詢問可以用餐?

我是晚上第一位客人,三、四個服務員來服務,真叫我尷尬。
 


他們家服務真好,聽我的口音怕沾醬我吃不習慣,把其他沾醬整個送來給我使用。這家特色菜可以點半份,還會將肉送來問你會不會太肥或太瘦,滿多一個人來吃,後來我隔壁桌就坐位大叔,看來是常客。




我一人吃的量


開始涮了,羊肉沒有臊味且非Q彈,後腿肉跟元寶肉我比較喜歡後腿肉。

等了很久的燒餅,因為燒餅師傅5點上班,我真的愛上北京燒餅~
吃完這餅肚子好撐啊!!!


中途去洗手間,才發現他們家的廚房是半開放式,現切溫體羊也有賣冷凍肉,來這裡要點鮮羊肉!等我結帳時,中間區域幾乎都快要坐滿,要吃這家請早點來,推推推~~




京尊烤鴨 - 烤鴨 ¥138

這家在青旅附近,小幫手及房客推薦,預定馬拉松結束後要來吃的,但跟同鄉們一起吃鴨班,結果那晚沒有吃到烤鴨,想了很久還是想吃,在離開北京前獨自前往用餐。門口就看見師傅及鴨子在那等著我?!

因不能點半隻只好放棄其他菜,連服務員都阻止我點,說我吃不完。
一洗完手,師傅就推著烤鴨在我桌邊解剖牠,一邊拍一邊看著熱氣及鴨汁滴落,香氣也陣陣撲鼻而來,忍不住口水直流。

烤鴨大餐,店家送的小蕃茄及酸梅汁。

油亮油亮的鴨皮

北京烤鴨特別的是鴨皮,豐厚的油脂搭配白糖有別於台灣烤鴨的味道。
鴨肉很也很嫩,希望肉多一點~愛吃肉族。

果真打包半隻烤鴨。


本來要送給室友吃結果她晚點跟朋友有約,只好帶到機場當作晚餐,鴨肉一樣好吃,鴨皮吃到後面好膩,但我還是全嗑完。



華航飛機餐 - 印度餐
之前看到有人分享訂特別餐,讓我也想試試,來回我都訂不一樣的,點特別餐會比其他人早點用餐,我覺得很不錯,但有點麻煩空姐,拍謝啦!

原本期待印度餐有咖哩,一打開怎麼像是早午餐的歐姆蛋??只有冷盤比較像是印度菜 - 酸奶佐鷹嘴豆,但整個餐點我覺得是好吃的,可點。


華航飛機餐 - 回教餐
上機前我才吃完剩餘的烤鴨,完全不餓。主餐是蕃茄雞肉,冷盤是生魚片太特別了,甜點是北京傳統甜點 - 豌豆黃及裏著芝麻的驢打滾??還有一個不知名的。

這兩餐我比較喜歡印度餐,同時有比較隔壁的普通餐看起來也不錯吃,果然別人的碗裡比較可口,哈哈哈~



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